Kış aylarında hamsi Ordu sofralarının baş tacıdır. Hamsi omega-3 yağları açısından zengin bir balıktır.
Hamsiyi kızartma yerine fırında veya buğulama pişirmek daha sağlıklıdır. Haftada iki kez balık tüketmek önerilir.
Kış aylarında hamsi Ordu sofralarının baş tacıdır. Hamsi omega-3 yağları açısından zengin bir balıktır.
Hamsiyi kızartma yerine fırında veya buğulama pişirmek daha sağlıklıdır. Haftada iki kez balık tüketmek önerilir.